صناعة المطاعم الألمانية: حالات الإفلاس والتضخم
بين عامي 2020 و2023، أُغلق ما يقرب من 48 ألف مطعم في ألمانيا، وأعلنت 6100 شركة إفلاسها. وفي عام 2023 وحده، اضطرت واحدة من كل عشر شركات تقديم الطعام إلى الإغلاق. وفقا لباتريك لودفيغ هانتزش، رئيس البحوث الاقتصادية لـ Creditreform،…
المطاعم لم تعد ملكًا لنا بعد الآن
لقد مر وقت ليس ببعيد عندما كان بإمكانك أن تشق طريقك إلى مطعم عصري عن طريق وضع فاتورة بقيمة 50 دولارًا في راحة يد النادل. أظن أنه لا يزال هناك عدد قليل من حراس البوابات الذين هم على استعداد لمقايضة…
لا نحتاج إلى المزيد من قوائم أفضل المطاعم
نحن نعيش في عالم من القوائم التعسفية. أفضل 17 وجبة خفيفة نباتية من Trader Joe. أفضل 21 تيكيلا مملوكة للمشاهير لشاربي غير التكيلا. أفضل 30 مكانًا لتناول وجبة الفطور والغداء من المزرعة إلى المائدة لتتعرف عليها والديك. بطبيعة الحال، يمكن…