وافق اتحاد هوتيلز ستارز (HSU)، وهو الاتحاد الأوروبي لتصنيف الفنادق المنسق، على معايير جديدة لمنح نجوم الفنادق من عام 2025 إلى عام 2030. تقوم جميع الدول الأعضاء البالغ عددها 21 دولة بمراجعة معايير تصنيف الفنادق كل خمس إلى ست سنوات لتحديثها وفقًا لاحتياجات الضيوف والسوق. وهذا يضمن أن معايير الصناعة تواكب التحديات والديناميكيات المتغيرة لصناعة الضيافة.
التحديث الحالي لكتالوج معايير HSU نتج عن اثني عشر شهرًا من العمل المكثف والجهد التعاوني. تضمنت العملية التوصل إلى توافق في الآراء وتنسيق مواقف جميع الاتحادات الأعضاء في HSU، وهي مهمة معقدة تتطلب جهدًا وتعاونًا كبيرًا. ويضمن هذا النهج التصاعدي أن يتم الاعتراف بمعايير تصنيف الفنادق المحدثة وتقديرها من قبل الضيوف وأصحاب الفنادق على حد سواء، مما يجعلها قوة النظام.
يعد كتالوج التصنيف الجديد خطوة نحو صناعة ضيافة أكثر استدامة وكفاءة وتركز على الضيوف. لقد تم تبسيطه من 247 إلى 239 معيارًا، مما أدى إلى إزالة بعض المعايير التي أصبحت أقل أهمية وتوحيد معايير أخرى لتبسيط النظام. يعكس هذا التحديث التزام HSU بمعايير الصناعة المتطورة التي تلبي الاحتياجات المتغيرة للضيوف والسوق.
تتضمن بعض التغييرات الملحوظة تقديم توصيات لتنظيف المراتب لتلبية متطلبات النظافة المتزايدة وإطالة عمر المراتب للتأثير بشكل إيجابي على الاستدامة. لن توفر الغرف بعد الآن لوازم الخياطة وتلميع الأحذية. لن يتم إجراء تعديل إضافي على بياضات الأسرّة والمناشف إلا بناءً على طلب الضيف.
يمكن للفنادق جمع نقاط إضافية إذا قامت بقياس بصمتها الكربونية وفقًا للمعايير الدولية. تم تقصير ساعات عمل مكتب الاستقبال وخدمة الغرف لاستيعاب النقص في العمالة الأوروبية.
كما أخذت المعايير الجديدة في الاعتبار الرقمنة. يقدم كتالوج التصنيف الجديد إمكانية تقديم خدمات تسجيل الوصول والمغادرة الأوتوماتيكية بالكامل لتحل محل خدمات استقبال الموظفين، خاصة في الفئتين 1* و2*. كما أصبحت أكشاك الخدمة الذاتية منتشرة على نطاق واسع وهي الآن مدرجة في معايير الـ 4 نجوم الجديدة، مما يوفر بديلاً للثلاجات الصغيرة والبار الكبير وخدمة الغرف.
قامت HSU بمراجعة معايير تصنيف الفنادق، مع الأخذ في الاعتبار تشريعات الاتحاد الأوروبي القادمة والاحتياجات المتطورة لصناعة الضيافة. يمنح هذا النهج فنادق الاتحاد الأوروبي – من نجمة واحدة إلى خمس نجوم – الثقة للبناء على هذه المعايير على مدى السنوات الخمس المقبلة. أمام الدول الأعضاء في HSU حتى 1 يناير 2025 لتنفيذ الكتالوج على المستوى الوطني، مما يضمن الانتقال السلس والقدرة على التكيف مع المعايير الجديدة.
