دليل شمول

دليل شامل للأخبار والتقنية والمواقع

Hospitality

لماذا التبشير بالضيافة ضار؟

عندما صدر كتاب داني ماير عن قوة الضيافة في أكتوبر من عام 2006، أصبح النص الأساسي للمطلعين على صناعة المطاعم ورجال الأعمال. قبل إعداد الطاولة ، لم يفكر أحد جديًا في فكرة أن حكمة صاحب المطعم يمكن أن توفر إطارًا…